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健康食サービス『心』|給食受託運営事業
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患者様の多様なニーズにいかに応えていくか!!


医療における給食・配食は、治療食として重要な役割を果たしながら、高度化した医療レベルにも適合し、そして、人々の「より良い医療サービス」を求めるニーズにも応えられるものでなければいけません。弊社では、それぞれの患者さまの栄養状態、病状変化に迅速に対応することができるような仕組み作りが確立しており、医療と一体となったフードサービスの提供が可能です。

また、栄養的にも充足した食事のご提供のために、性別や年齢、病状に応じた栄養指導・栄養管理を行いながら、美味しさや食べ易さ等、患者さんのニーズにお応えしていきます。

そして、料理は美味しさや食の安心感だけを訴求するものではなく、ビジュアル的に楽しんでいただく必要もありますので、目で見ても楽しめる料理を研究し、常に工夫と改善を重ねていっています。



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